K Vánocům patřilo, patří a patřit bude i pečení vánočky. Vánočka je symbolem života a plodnosti, svým tvarem připomíná Ježíška v peřince. Receptů a postupů na tu nejlepší vánočku je nepřeberné množství a každá rodina má ten svůj „nej“ recept. Vánoček se peklo tolik, kolik měla rodina členů. První dostal hospodář, aby se mu urodilo hojně obilí, po zákrojku dostával i dobytek, aby byl celý příští rok zdravý a neočarovaly jej nějaké zlé síly. Připravit to správné vánočkové kynuté těsto není vůbec nic lehkého a vyžaduje pořádnou sílu v rukou. V naší nové školní kuchyňce žáci pomohli plést, potírat, sypat mandlemi a cukrovat. Než se vánočky upekly dozlatova, tak si ve třídě zahráli malou pekařskou soutěž, při které se dozvěděli spoustu dalších zajímavostí z pekařského řemesla. Vánočky se nám podařilo upéct na jedničku a moc jsme si na nich všichni pochutnali.
Masarykova 357, 286 01 Čáslav
286 01 Čáslav